domingo, 25 de enero de 2009

Menestra de verduras serranas.


Ingredientes (4 personas):
1 bolsa de menestra de verduras congeladas.
2 o 3 Dientes de ajo.
150 gr. de taquitos de jamón serrano.
Aceite, sal y pimienta.

Cocemos la verdura según las instrucciones de la bolsa.
Cuando ya estén cocidas, las escurrimos y reservamos.
En una sartén ponemos el aceite y los ajos fileteados, cuando este caliente aceite (!Cuidado no quemar los ajos!) le añadimos las verduras. Con una cuchara le daremos vueltas, le añadimos la sal, la pimienta y el jamón.
A los 5 minutos podemos apartarlas porque estaran lista para servir.

!Buen provecho!

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